La saison 2012 commence le 5 mai 2012

Ligne Bulle - Moléson

Comment nous trouver ?

Ligne Moléson - Bulle

Fabrication

De mai à la fin septembre tous les jours à 10h00 uniquement.
50 pers. maximum (plus d’info à la rubrique Fabrication)

Visite commentée

En dehors des heures de fabrication et pour les groupes, une visite commentée
est organisée en français avec vidéo sous-titrée allemand/anglais (40 min.)
Possibilité de demander un interprète.
(plus d’info à la rubrique Fabrication)

Restaurant

Le restaurant est ouvert de 9h00 à 19h00, prolongation sur réservation,
dès 12 personnes
75 places en salle et 120 places en terrasse
Carte des mets pour les groupes dès 10 pers.
(plus d’info à la rubrique Restaurant)

Au pied du Moléson, entouré de pâturages odorants de la Gruyère, se détache la masse grise du toit de bardeaux, (tavillon) d’un vieux chalet du XVIIe siècle, transformé en fromagerie d’alpage. Avec son restaurant typique et ses étales de spécialités artisanales, la Fromagerie d’Alpage permet de se familiariser, pendant la saison estivale, à la fabrication de divers fromages d’alpage.

Pour les plus sportifs, le sentier des fromageries mène de la fromagerie de démonstration de Pringy-sur-Gruyères à la fromagerie d’alpage de Moléson-Village.